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7月10日

我批辛巴克、雕刻时光

在键盘上打上这几个字还真是需要勇气的,有点学习鲁迅先生的意思,批判批判,不过我比起鲁迅那实在差的太远。但是我这个人有个毛病,就是什么事情不能沉积于心,有个结想不通就郁闷,郁闷就吃不好睡不香的,所以只好写出来方能快活,批判还真谈不上,自能是把我的“惑”写出来而已。
先看辛巴克
辛巴克无疑在中国是成功的,它的成功我不说了,很多MBA的教材中都做了案例讲解的,有兴趣可以翻阅。我不从辛巴克的角度去考虑问题,也就是说我不讨论辛巴克本身,而是讨论喜欢辛巴克的人,我也作为一个社会人,我站在我的角度想一想,如果我喜欢一个咖啡连锁店它应该具备哪些条件,这是我的需求啊,相信也是很多需要咖啡店的人的基本需求:
1,环境好,可以谈事情
2,喜欢喝咖啡,咖啡好喝
3,连锁店多,大的商圈大厦都有,好找,方便
4,舒适、等人的时候可以休息休息,看看书啥的
5,可以免费上网
这四点我相信没人反对吧,再看看我给辛巴克总结的几点特点:
1,环境一般,很多店很小,有的地方甚至是嘈杂,谈事情基本可以满足,但是很多店甚至没有电源,我去赛特那个店竟然操蛋到有电源,是美标的,没把我给气晕了!
2,我不喜欢咖啡,喝咖啡纯属无聊之举,而且我觉得辛巴克的咖啡应该也不是那么好喝,还那么死贵
3,这点倒是做的很好
4,基本每个辛巴克店就只有一到两个沙发,其他全是硬板凳
5,门都没有,是要付费的
综合以上几点我感觉辛巴克其实连基本的需求都没有怎么满足,那为什么有那么多人去呢?而且还更有人以去辛巴克为荣,这点我就有点不解了,它甚至连基本需求的无法满足,怎么就能让人以去它那里为荣,奇怪奇怪,后来我分析了一下,大概得出了结论:
中国的变态的小资、小白领情结
我这算是把我有的朋友都得罪了,哈哈,莫怪莫怪,大家说说玩玩嘛。
这个中国的小资情结真的有点变态,辛巴克那么一个超级烂的地方,居然还很喜欢去,而且是一拥而上,看见大家花了40多块钱的辛苦钱买的一杯自己也不知所味的咖啡,坐在硬硬的板凳上一幅快乐的样子,我真有点想说鲁迅说过的一句话:麻木不仁!而且关键还有些人约人就还专门挑约辛巴克,我就遇到过,从他约你的话语中还能感觉出他极有面子,怎么样,约你在辛巴克,我有品位吧。我真是哭笑不得。。。大家扪心自问,一开始喝咖啡有几个是谈的上爱喝的?中国人很少我觉得,有,但真的很少。所以我觉得咖啡厅对于中国人的最大的需求就是谈事情,休闲的地方,这样的咖啡厅比辛巴克做的好的多的是了,上岛我就觉得很实在,很多人骂上岛说它不好,那你倒说出它怎么不好来啊。对,它没有辛巴克那么“资”,东西也不太好吃,但咖啡厅是吃饭的地方么?辛巴克的就好吃?但上岛最起码大部分是舒服的沙发,价格还算公道,起码人家免费给你无线上网,这些都是最基本的了。
有人会说,上岛和辛巴克的客户群不一样,对是不一样,辛巴克就是看清了中国人的变态的所谓小资白领情结才故意这么做的啊,利润高啊,辛巴克没错,我骂的其实是这种情结,有点虚伪,做作,反正不太舒服。
 
再说雕刻时光
和辛巴克异曲同工,但雕刻时光的定位还要“高挡”一些,它的主题其实是饮食。雕刻时光我本身也不讨厌,但也是很反感那些动不动就一拥而上的人,如果你是去泡MM,可以理解,如果是为了去而去我觉得没有必要,那个地方我感觉是为外国佬设计的,吃东西的地方,只有老外才会把这种吃饭和休息的地方混为一谈,正是因为老外不讲究吃,中国是个很讲究吃的民族,你也跟去是为了啥?还是小资心理作怪罢了。所有那些小白领动不动就说去雕刻雕刻,我也不知道那里到底有啥好,我不知道,又有这么多人去,心理觉得郁闷,不可理解啊。
 
现在说出来,舒服了,^_^
7月2日

京北第一草原路书

丰宁坝上草原,京北第一草原路书
前言
我们要去的地方是大滩镇,也就是京北第一草原,位于丰宁县城的西北部,它的主要特色是比较原始,风景秀丽,张艺谋同志经常在那边拍电影,最早的一部是《我的父亲母亲》,你现在还能看见召娣的那条望夫路,该村子也就二三十户人,基本还是半开发阶段,所以比较纯朴原始,让我们出发把!
准备
在出发前,如果是新手,自己的车很久没整过千万记得去汽修厂做一次检测,你可以告诉师傅我要开山路去旅游,让他看看各个部件能否承受住,主要是轮胎、悬挂、刹车等看有无老化,有时你在城市里没事但到了恶劣的路面前不着村后不着店的地方就容易坏了,还有应急措施必须,比如千斤顶,备胎,停车牌等,由于那里的气候是白天阳光强烈,晚上比较冷的那种,温差极大,所以大家必须带一件稍微厚一些的外
套上去,还有防晒用品。必备的药品也不能少,我们城市里去的人一开始可能无法适应那里的饮食,反正有备无患嘛,泻药,感冒药等。生活用品方面最好带一个建议的靠背椅子,因为那里基本没有靠背椅,中午其实坐在靠背椅上看着草原,喝着茶很是惬意呢。那里的气温基本是这样的:6月白天比较热,晚上比较冷,但还可以接受,晚上需要穿一件厚外套,7,8月比较适宜,9月开始转冷,带厚外套,10月底我去过一次,基本防冻设备都要上了,晚上必须睡炕。最佳去坝上的时间8月底9月初,每一米都是景一点也不夸张!6,7月份只有单调的绿色,8,9月份则是五颜六色,太棒了,嫩黄的白桦林,红叶,草地,牛羊马群。。。还有低低的天空,晚上看着银河星空喝啤酒聊天,惬意啊!
路线
比较推荐的路线是从北京上京承高速,从怀柔市区出口下高速,一路直行到开放环岛,要注意看路标,有路标,丰宁或者雁西湖方向一直走。到雁西湖门口有一条向北的路一直走就可以到丰宁,一路上都有路标,这里不用怕,照直走就可以,需要注意的是有可能会走错,因为有一些岔路,大家记住一直到丰宁县城都是走的111国道,一般路边上都有这条国道的名称,一直走111国道就不会有错,有GPS就最好了。个人
感觉一直到丰宁县城附近都比较好走。只要一直顺着111国道就不会走错,途中可能会翻两座山,但路况都较好的,不用担心。翻过到最后一座山山顶上有个牌子“距丰宁县城还有17公里”这时下山快到县城的时候就能看见一个丁字路口,右边有个大加油站,路牌向右是去内蒙多伦,左边去县城方向,我们左行一过大桥就立刻右转不进县城。往前10几公里会穿过一个村庄,穿过村庄这里容易走错,一个类似环岛的地方,路牌写的是直行去围场,左行去哪里我忘了,这里一定要左行,看似左行是一条小路,直行则还是走111国道,这时候我们要和111国道说拜拜,转省道244,后面的路就是一条大路通京北草原了,往后走你也应该能看到京北草原的指示牌,但这段路是最难走的,特别是最后一座山非常险,要注意会车,在山顶会见到“京北第一草原”的牌子,在这里就可以和二宝打电话让他到坝头接你进村了,你只需要沿着路直行直到看到二宝接你的车为止。